Приготовление блюд согласно стандартам компании. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиен.

Опыт работы поваром в премиальных ресторанах от 3-х лет обязательно. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Планировать задание на производство, распределять рабочих смены по местам, принимать меры к обеспечению бесперебойного снабжения цеха сырьем и вспомогательными материалами.

Опыт работы на данной должности от 2-х лет. Умение работать в команде.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.

Оpгaнизaция и координация работы кухни, распределение обязанностей и контроль их выполнения. Контроль качества продуктов, заготовок и готовых блюд.

Опыт работы в столовой или на производстве питания приветствуется. Способность эффективно управлять процессом работы кухни, координировать работу поваров, контролировать выполнение...

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка). Контроль чистоты и...

Умение работать по технологическим картам. Умение работать в команде. Соблюдение санитарно-гигиенических требований. Наличие медицинской книжки. Желание обучаться и развиваться.

Приготовление десертов по технологическим картам. Заготовкой полуфабрикатов.

Опыт работы от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.