ОБЯЗАННОСТИ:
Организация хозяйственной части приёмов и на территории загородного комплекса
- подготовка помещения, сервировка стола (подготовка стола к встрече, установка необходимой посуды, декоративных элементов)
- обслуживание гостей: подача готовых блюд и напитков, контроль за чистотой столов, своевременная смена блюд, уборка грязной посуды
- контроль за чистотой и порядком в помещении после приема пищи (уборка помещения для приема пищи, переговорной комнаты, помещения рабочей комнаты или кухни)
ТРЕБОВАНИЯ:
- опыт работы от 6 лет с первыми лицами и ВИП гостями
- наличие медицинской книжки
- знание и соблюдение правил гигиены и безопасности, требований к срокам хранения блюд и кулинарных изделий (санитарно-эпидемиологические требования)
- знание стандартов и требований к раздаче блюд и кулинарных изделий подачи блюд, правила их комплектации
- знание правил оказания первой медицинской помощи
- аккуратность, опрятный внешний вид, грамотная речь, умение расставлять приоритеты при выполнении задач
УСЛОВИЯ:
- сменный график работы
- официальное трудоустройство
- социальные выплаты (больничные, отпуска)
- место работы (с проживанием): село Ильинское, городской округ Красногорск, Московская область
Уважаемые соискатели!
Просим Вас предоставить рекомендательные письма с предыдущих мест работы.
Ключевые навыки
- Ответственность
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Внимательность
- Педантичность
- Сервировка
- Банкет
- Стандарты гостеприимства
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Тверская, Тверская улица, 13
Вакансия опубликована 14 марта 2025 в Красногорске (Московская область)