Шеф-повар

от 130 000 до 175 000 за месяц на руки

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8 или 10

Формат работы: на месте работодателя

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

"ИЗИ ПАБ" это сеть ресторанов, идеей которых является пропаганда российского и зарубежного крафтового пива. Под «крафтом» понимается ремесленное пиво, произведенное независимыми пивоварами по традиционным рецептам с использованием только лучшего сырья для выпускаемого продукта. Но самое главное, в его основе творчество и большая любовь пивовара к своему делу, поэтому ремесленное или крафтовое пиво по-настоящему вкусное и самобытное.

Обязанности:
-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.
-Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни.
-Контроль соблюдения технологии при обработке сырья.
-Контроль соблюдения правил хранения продуктов.
-Контроль выполнения должностных обязанностей сотрудниками кухни
-Заказ продуктов и контроль за их наличием и расходом.
-Управление персоналом (обучение, наставничество, развитие, мотивация);
-Списание некондиционных продуктов и выявление причин их образования
-Проведение инвентаризаций;


Требования:
-Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет
-Пользователь ПК (Word, Ехсel)
-Знание стандартов производства, технологических процессов.
-Умение работать в режиме многозадачности,
-Умение принимать решения.

Условия:


-График работы: 5/2
-Заработная плата: 130000 рублей +KPI 45000
-Развитие, карьерный рост, работа в команде с профессионалами;
-Оформление по ТК РФ.

В сопроводительном письме просьба указывать ближайшее метро, МЦД.

Ключевые навыки

  • Управление персоналом
  • Обучение персонала
  • Работа в команде
  • Управление производством
  • Управление производственным персоналом

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Вакансия опубликована 15 марта 2025 в Красногорске (Московская область)

Отзывы о компании

Похожие вакансии