Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 39 лет, родился 13 февраля 1986
Красногорск (Московская область), готов к переезду (Москва), не готов к командировкам
Менеджер бара/ресторана
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 15 лет
Январь 2012 — по настоящее время
13 лет 4 месяца
Гольф клуб Agalarov Golf & Country Club
Бармен
- составления винной и коктейльной карты
- работа с поставщиками алкогольной продукции
- составление заказа продукции‚ приём поставок продукции
- набор и обучение персонала
- составление графиков и табелей сотрудников
- контроль работы персонала
- проведение инвентаризации
- работа за контактной стойкой
- подготовка к проведению банкетов и других крупных мероприятий
Июнь 2011 — Декабрь 2011
7 месяцев
Яхт-клуб и Ресторан River Lounge
Москва, river-lounge.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер бара
- составления винной и коктейльной карты
- проработка коктейлей
- переговоры с винными и другими поставщиками
- составление и ведение графика работы сотрудников
- набор персонала
- тренинг и обучение персонала
- снятие остатков
Май 2010 — Май 2011
1 год 1 месяц
Причал Novikov Group
Московская область, novikovgroup.ru/restaurants/prichal/
Бармен
Обслуживание гостей ресторана согласно стандартам ресторана.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B, CОбо мне
Коммуникабельный, легко нахожу контакт с людьми, готов обучаться новому. Способен решать конфликтные ситуации с гостями, умею работать в команде.
Высшее образование
2013
Экономический, Государственное и муниципальное управление
2003
Профессиональное училище №19 г.Москва
-, Официант-бармен
2003
Профессиональное училище №19 г.Москва
-, Повар четвертого разряда
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения