Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 38 лет, родилась 14 июня 1986
Красногорск (Московская область), не готова к переезду, не готова к командировкам
Заместитель управляющего рестораном
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 20 лет 6 месяцев
Февраль 2016 — по настоящее время
9 лет 3 месяца
Темпл бар и Вгости
Москва
Заместитель управляющего
Контроль работы всех подразделений ресторана, документооборот, принятие и проведение банкетов,заказ и прием барной продукции, ротация товара, проведение тренингов и пятиминуток,решение конфликтных ситуаций,контроль работы администраторов ресторана,контроль документов ИГ,прием и обучение персонала, инвентаризация, соблюдение стандартов компании,работа с программами R-keeper 6,7,Tillipad,Word,Excel,1С
Декабрь 2014 — Май 2015
6 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший менеджер
Открытие и закрытие ресторана,контроль работы барменов,официантов,тех.персонала,заказ и прием барной продукции,взаимодействие с поставщиками,ведение табеля учета рабочего времени,составление и ведение расчетно-платежной ведомости,контроль работы заведения в ночь,как клуба
Апрель 2014 — Ноябрь 2014
8 месяцев
пронто
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор
Контроль работы всех подразделений ресторана (зал,кухня,доставка),набор и обучение персонала,составление и ведение расчетно-платежной ведомости,выдача зароботной платы,ведение табеля учета рабочего времени,заказ барной продукции,ротация товара,составление бюджета ресторана,выполнение стандартов сети,документооборот с центральным офисом,составление отчетов для предоставления территориальному директору,проведение инвентаризации, оптимизация продуктивности работы ресторана
Февраль 2005 — Апрель 2014
9 лет 3 месяца
Темпл Бар и Урюк
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен-кассир,менеджер
Работа за контактной барной стойкой.Проведение собеседований,прием и обучение персонала,прием и проведение банкетов,контроль работы официантов,барменов,хостес,тех.персонала,решение конфликтных ситуаций,заказ и прием барной продукции,ведение табеля учета рабочего времени,составление графиков работы персонала,открытие и закрытие ресторана
Февраль 2004 — Декабрь 2004
11 месяцев
Спорт-клуб Штопор
Москва
Офицериант
Обслуживание посетителей,согласно стандартам компании
Навыки
Уровни владения навыками
Высшее образование
2009
Факультет педагогики и психологии, Педагогика и психология
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения