Запуск и открытие проекта,запуск объекта. Организация и запуск крупного проекта "с нуля",подбор и обучение руководящего и линейного персонала. Контроль за выполнением договорных обязательств,взаимодействие с заказчиком.Оперативное реагирование на изменение договорных обязательств.Ведение документооборота,бюджетирование и оптимизация расходов проекта.Работа в режиме многозадачности.Обеспечение оптимального функционирования различных служб и направлений ( крупный отель 5 звезд)

Руководство и организация работами по уборке и эксплуатации на территории крупного ТРЦ.(230000м2).Составление сервис- планов и технологических карт,подготовка рабочих карт с таймингом. Выполнение обязанностей согласно действующему контракту. Соблюдение норм и правил по охране труда, ТБ. Контроль выполнения запланированных работ(как периодических, так и текущих). Составление графиков, табелей, отчетности требуемых заказчиком и работодателем. Обучение и подбор нового персонала. ежедневное планирование своей работы и работы персонала, подведение итогов выполнения задач..Поддержание высокого уровня качества оказываемых услуг и поддержания стандартов чистоты на объекте. Контроль расстановки всего персонала и координация его деятельности в течении дня.Контроль соблюдения всеми работниками трудовой дисциплины и правил внутреннего трудового распорядка. Отслеживание наличия необходимого запаса моющих средств, оборудования и инвентаря на объекте, ведение учета материалов на объекте, рациональное использование хим.средств,ГСМ.Эксплуатация и обслуживание техники и автопарка(трактора.самосвалы,оборудование) Поддержание двухсторонних взаимоотношений с администрацией объекта (высший уровень – заместитель директора,директор, гл.инженер..Обучение,аттестация линейного персонала.Оптимизация рабочего процесса.

Руководитель направления в административно-хозяйственной дирекции,руководитель направления клининга. Пролонгация и заключение договоров с подрядными организациями,ведение документооборота,подготовка и проведение конкурсов и тендеров.Контроль за исполнением договорных обязательств подрядными организациями.Работа с поставщиками,рассмотрение КП,оптимизация рабочего процесса,контроль своевременности поставок ТМЦ,работа с большим количеством юридических лиц,ведение деловой переписки.Контроль работы менеджеров АХО на объектах.

ООО "ТТК Сервис" Москва Старший менеджер объекта(площадь 295000 м2 )Запуск и ведение объектов c"нуля" ,калькуляция для запуска и работы объекта и его сопровождение.Составление сервис- планов и технологических карт,подготовка рабочих карт с таймингом. Выполнение обязанностей согласно действующему контракту. Соблюдение норм и правил по охране труда, ТБ. Контроль выполнения запланированных работ(как периодических, так и текущих). Составление графиков, табелей, отчетности требуемых заказчиком и работодателем. Обучение и подбор нового персонала. ежедневное планирование своей работы и работы персонала, подведение итогов выполнения задач..Поддержание высокого уровня качества оказываемых услуг и поддержания стандартов чистоты на объекте. Контроль расстановки всего персонала и координация его деятельности в течении дня.Контроль соблюдения всеми работниками трудовой дисциплины и правил внутреннего трудового распорядка. Отслеживание наличия необходимого запаса моющих средств, оборудования и инвентаря на объекте, ведение учета материалов на объекте, рациональное использование хим.средств. Поддержание двухсторонних взаимоотношений с администрацией объекта (высший уровень – заместитель директора,директор, гл.инженер , нач.участков).Обучение,аттестация линейного персонала и бригадиров.Управление объектом в авральном режиме и введение антикризисных мер.Руководство персоналом количеством до 60 человек.Оптимизация расходов по ФОТ и ТМЦ.Работа с программами Exel,1C,Word,Outlook.Оформление сотрудников.Взаимодействие и контроль подрядных и субподрядных организаций.Руководство объектом площадью 95000 м2 (производственные и служебные помещения)

Рациональная организация трудовой деятельности персонала(включая технический).Контроль за соблюдением стандартов обслуживания,включая контроль отдачи блюд и напитков.Проведение тренингов по повышению качества обслуживания.Организация и проведение мероприятий(банкеты,фуршеты,свадьбы,детские праздники,кофе-брейки,подготовка и организация конференций,в том числе и выездные)Ведение учетной и отчетной документации.Соблюдение и контроль правил охраны труда.Разрешение конфликтных ситуаций.Знание работы R-Keeper,Micros,опыт работы с кассой и кассовыми отчетами.Навыки работы с системами Opera,Fidelio.Знание и контроль сервиса и стандартов отеля уровня 5 звезд.Управление персоналом количеством до 30 человек.Решение организационно-технических вопросов. Знание языков-Английский разговорный Elementary+,правописание и чтение,владение профессиональной терминологией,в том числе работа с документацией. Немецкий-основы разговорного.

Рациональная организация трудовой деятельности персонала(включая технический).Контроль за соблюдением стандартов обслуживания,включая контроль отдачи блюд и напитков.Проведение тренингов по повышению качества обслуживания.Организация и проведение мероприятий(банкеты,фуршеты,свадьбы,детские праздники,кофе-брейки,в том числе и выездные)Ведение учетной и отчетной документации.Соблюдение и контроль правил охраны труда.Разрешение конфликтных ситуаций.Знание работы R-Keeper,Micros,опыт работы с кассой и кассовыми отчетами. Знание и контроль сервиса и стандартов.Управление персоналом количеством до 30 человек(включая технический)Контроль ассортимента бара и работа с поставщиками. Проведение акций и мероприятий по увеличению среднего счета и привлечению гостей. Решение организационно-технических вопросов. Знание языков-Английский разговорный Elementary+,правописание и чтение,владение профессиональной терминологией,в том числе работа с документацией. Немецкий-основы разговорного. Владение ПК-уверенный пользователь.

Обслуживание гостей,работа с системами Micros,программами Fidelio,Opera,ведение финансово-кассовой отчетности и аудита.Проведение ежедневной и ежемесячной инвентаризации , составление отчетности по продукции.Выполнение функциональных обязанностей согласно международным стандартам высшего уровня.(5звезд)Подготовка и участие в выездных мероприятиях. Прохождение квалификационных тренингов с последующей аттестацией.Стажировка в других отелях сети Le Meridien и Starwoods.Прохождение специализированных тренингов. Умение работать в команде и индивидуально.

Юридический факультет, специалист по гражданскому праву