Информационные технологии, системная интеграция, интернет -разработка программного обеспечения -системная интеграция, автоматизации технологических и бизнес-процессов предприятия, ИТ-консалтинг Розничная торговля -розничная сеть (продуктовая) -розничная сеть (drogerie, товары повседневного спроса) -организация работы магазина с ТО более 1100 тыс./руб. -организация работы службы доставки при магазине -контроль работы сотрудников -выполнение плана по ТО, минимизация потерь и соблюдение бизнес-процессов -взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами. -ведение отчетности и анализ плановых показателей магазина и доставки -контроль заказов, приемки, списания и сроков годности товаров Ключевые достижения: -выполнение скорости сборки заказа при нормативе 3 минуты -снижение потерь магазина с 7,5 до 2,2

Бесперебойная работа магазина

Организация и контроль персонала. Своевременное размещение товара на полках по стандартам компании. Заказ товара. Контроль и рациональность товарного запаса отдела. Оформление своевременных возвратов и списания товара. Обеспечение наличия и соответствия ценников. Контроль сроков годности товара (ротация, принцип FIFO) Организация хранения товара на складской зоне отдела. Обработка рекламации при поступлении некачественного товара и жалоб от покупателей. Участие в организации инвентаризации в отделе, магазине (локальные, годовые).

Клининг в гостинице. Поиск и подбор персонала, проведение собеседований . Обучение и адаптация персонала. Табелирование, выдача заработной платы . Постановка и снятие персонала в ФМС. Контроль уборки номерного фонда. Заказ униформы, хоз.инвенаря, химии. Взаимодействие со всеми службами гостиницы с номерным фондом 116 номеров.

Открытие магазина Магнит Косметик с нуля, подбор, обучение, адаптация персонала. Приемка товара. Кассовая дисциплина. Оптимизация потерь. Составление графиков и табелирование персонала.

Директор магазина

Полный цикл открытия и запуск ресторана Funny Cabany в ТЦ Кунцево Плаза, взаимодействие с дизайнерами и подрядчиками.Подбор и обучение персонала. Оформление всей разрешительной документации. Взаимодействие с администрацией ТЦ и гос. органами.

Start-up ресторана Funny Cabanny в ТЦ Кунцево Плаза в мае 2016 . Start-up фреш-магазина Мята Маркет в Москва -Сити Башня Город Столиц в апреле 2017. Полный цикл открытия. Заключение договора аренды и договора с подрядными организациями. Контроль их выполнения. Взаимодействие с администрацией ТБЦ Город Столиц. Составление и ведение графика открытия. Взаимодействие со всеми подрядчиками и соблюдение их выхода на объект. Согласование всех проектов. Подбор и обучение персонала.

Полный цикл работы ресторана. Открытие и закрытие смены. Выполнение плана ресторана: выручка, ФОТ, списание, бракераж. Составление графика выхода сотрудников. Ведение табельного учета сотрудников в программе 1С. Составление заказов продукции. Бракераж качества продукции и блюд. Ведение кассовой дисциплины: остаток денежных средств, выручка, инкассация, авансовый отчет, заполнение кассовых книг. Проведение собеседований с сотрудниками, оформление, переводы, увольнение. Обучение персонала согласно стандартам компании. Общение с гостями и выявление в потребности в улучшении качества обслуживание. Ввод маркетинговых мероприятий. Знание программ Iiko, 1 С- табель, R-keeper.

Организация и контроль всех подразделений ресторана. Ведение внутренней отчетности. Работа с проверяющими органами. Увеличение доходности и снижение издержек. Ежемесячная отчетность деятельности ресторана. Поддержание корпоративных стандартов ресторана. Обучение персонала.

Оформление, увольнение, перевод сотрудников

Ведение сч.50,51,71

Знание ККМ и полной документации, сдача инкассации

стратегическое управление, Менеджмент

экономика и управление на предприятии, Экономическая теория